Bereidingswijze

1. Breng een pan met water aan de kook, laat de eieren voorzichtig in de pan zakken en kook 8 minuten. Haal de eieren uit het water en laat afkoelen.

2. Was en snijd de groente, terwijl het water kookt. Snijd de groente in kleine blokjes en maak aan met olijfolie, zout en peper. Pel de hardgekookte eieren en snijd in vieren of in plakjes.

3. Leg de gescheurde sla op aparte borden, voeg tonijn en hardgekookte eieren toe en garneer met de aangemaakte, in blokjes gesneden groente.