Tonijnsalade met appel en geroosterde amandelen
Ingrediënten
VOOR 4 PERSONEN:
2 blikken Rio Mare tonijn in olijfolie Citroen & Zwarte peper à 130g
2 rode appels
1 bleekselderij
20g amandelen
40ml olijfolie extra vierge
Een handje salade
Peper en zout naar smaak
2 blikken Rio Mare tonijn in olijfolie Citroen & Zwarte peper à 130g
2 rode appels
1 bleekselderij
20g amandelen
40ml olijfolie extra vierge
Een handje salade
Peper en zout naar smaak
Stampa Ricetta
Bereidingswijze
Rooster de amandelen in een antiaanbakpan voor 2 minuten en schep regelmatig om
Schil de appelen en snijd in stukjes. Snijd de bleekselderij fijn. Meng de tonijn met de appel en bleekselderij en breng op smaak met olijfolie, peper en zout
Bedek 4 borden met wat salade en schep daar vervolgens en tonijn-appel mengsel bovenop. Garneer met de geroosterde amandelen
